Filete de pescado al champignon
Clasificado en Cocina argentina, Pescado, Recetas, Recetas de platos principales a las Jun 6th, 2008 Sin comentarios »
El pescado que puede conseguirse fresco varía mucho según la región, por eso en esta receta no se menciona alguno en especial, sirve para cualquier pescado blanco de carne firme como por ejemplo mero, brótola, abadejo…
Ingredientes
Pescado blanco - 2 filetes (400 g en total aprox)
Champignones - 150 g
Vino blanco - 50 cm3
Cebolla - 1 unidad
Caldo [...]
