http://www.recetasytecnicas.com/cocina/manteca-mantequilla Un blog de cocina con recetas detalladas paso a paso. ¡Todo el mundo puede cocinar! Sat, 31 Jul 2010 19:08:32 +0000 http://wordpress.org/?v=2.7.1 hourly 1 http://www.recetasytecnicas.com/cocina/manteca-mantequilla/comment-page-1#comment-1205 Salsa de Tomate | Recetas y Tecnicas de Cocina | Comidas del Mundo Thu, 09 Jul 2009 12:03:04 +0000 http://www.recetasytecnicas.com/?p=152#comment-1205 [...] Manteca (mantequilla) - 10 g (menos de una cucharada) [...] [...] Manteca (mantequilla) - 10 g (menos de una cucharada) [...]

]]> http://www.recetasytecnicas.com/cocina/manteca-mantequilla/comment-page-1#comment-1094 Scones | Recetas y Tecnicas de Cocina | Comidas del Mundo Sat, 09 May 2009 22:49:26 +0000 http://www.recetasytecnicas.com/?p=152#comment-1094 [...] harina tamizada en un bol y mezclar con el azúcar, la sal y el polvo para hornear. Incorporar la manteca (bien fría) y triturarla con ayuda de un cornet o un tenedor. Una vez mezclada toda la manteca, la [...] [...] harina tamizada en un bol y mezclar con el azúcar, la sal y el polvo para hornear. Incorporar la manteca (bien fría) y triturarla con ayuda de un cornet o un tenedor. Una vez mezclada toda la manteca, la [...]

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]]> http://www.recetasytecnicas.com/cocina/manteca-mantequilla/comment-page-1#comment-241 Puré de papas (patatas) | Recetas y Tecnicas Fri, 03 Apr 2009 23:22:08 +0000 http://www.recetasytecnicas.com/?p=152#comment-241 [...] puré. Esto puede hacerse con un pisapapas o con un mixer. Mientras se hace el puré incorporar la manteca, la leche, sal, pimienta y una pizca de nuez moscada (si es rallada en el momento, [...] [...] puré. Esto puede hacerse con un pisapapas o con un mixer. Mientras se hace el puré incorporar la manteca, la leche, sal, pimienta y una pizca de nuez moscada (si es rallada en el momento, [...]

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